Como a temperatura da água afeta o sabor do café
Há quem prefira o café frio, o café quente, ou até mesmo o café a escaldar. Mas já se perguntou qual é a temperatura ideal para extrair o aroma do café? Ou como influência os sabores e aromas que experimenta numa chávena de café? Nós explicamos! A temperatura tem impacto no sabor do café desde […]
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